Vegetariska pastarosor
betygsatt 4 av 5. 47 röster.
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Koka upp krossade tomater, grädde, mango chutney och salt i en kastrull.
- Blanda mozzarella, paprika, färskost och oregano till en jämn smet. Dela pastaplattorna på längden till tre remsor. Fördela ostblandningen i ena änden på pastaremsorna och rulla ihop dem. Ställ rullarna i en ugnsfast form och slå på tomatså sen. Toppa med riven ost och lägg tomaterna runt omkring. Sätt in i ugnen cirka 25 minuter.
- Garnera med basilikabladen vid servering.
10 kommentarer
2024-11-11
Detta är jättegott 😋
2014-01-26
Tack Carin! Jag gjorde din tomatsås. Tack Anneli! Jag tog också zucchini och delade hela rullar i tre delar. Det blev en mycket god kombination.
2013-12-04
Ett lite matigare och praktisk tips: Hyvla zucchini på längden med en osthyvel och lägg några skivor på varje pastaplatta innan man rullar ihop den och dela pastaplattan i 3 delar först efter att man har rullat ihop den.
2013-04-09
till Maria... Valio har en färskost av Philadelphia-typ, två smaker och när det gäller Mozzarella så för vi på Sveavägen Creamy Rizella http://veganistase.wordpress.com/2012/12/01/produkttest-creamy-risella/ från Bio-food. Med reservation för tillgång, deras varor är ofta slut. Butiken i Midsommarkransen bredvid t-banan har bra sortiment från Bio-food.
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
- 500 g krossade tomater
- 3 dl vispgrädde
- 1/2 dl mango chutney eller chilisås
- 200 g tärnad mozzarella
- 1 finhackad gul paprika
- 200 g färskost
- 1 tsk torkad oregano
- 250 g lasagneplattor
- 1 dl riven ost
- 225 g små kvisttomater
- färska basilikablad
- 1 tsk salt