Lasagne
Lasagne är en favorit som går att variera på en mängd sätt. Laga våra goda recept på klassisk lasagne med köttfärs, vegetarisk eller en nyttigare variant med zucchini istället för pastaplattor.
Lasagne med cottage cheese och spenat
Betyg (1-5):
Pastarätt i ugn med zucchini, spenat, tomat och cottage cheese.
Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 1 hackad gul lök
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 msk olivolja
- 70 g babyspenat
- 0.5 tsk svartpeppar
- 500 g passerade tomater
- 9 lasagneplattor
- 1 tunt hyvlad zucchini
- 250 g cottage cheese
- 3 rivna morötter
- 1 tsk salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Stek lök och vitlök utan att de tar färg i en stekpanna med olja.
- Lägg i spenaten och vänd om med löken. Salta och peppara.
- Varva passerade tomater, lasagneplattor, zucchini, spenat blandningen och cottage cheese i en passande ugnssäker form.
- Tryck till lasagneplattorna och tillaga i ugnen ca 25 min.
Tips
Lasagne är perfekta stället att gömma grönsaker, mixa slät med tomatsåsen om inte bitar gillas.
Lasagne med cottage cheese och spenat
Betyg (1-5):
Pastarätt i ugn med zucchini, spenat, tomat och cottage cheese.
Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Stek lök och vitlök utan att de tar färg i en stekpanna med olja.
- Lägg i spenaten och vänd om med löken. Salta och peppara.
- Varva passerade tomater, lasagneplattor, zucchini, spenat blandningen och cottage cheese i en passande ugnssäker form.
- Tryck till lasagneplattorna och tillaga i ugnen ca 25 min.
Tips
Lasagne är perfekta stället att gömma grönsaker, mixa slät med tomatsåsen om inte bitar gillas.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2020-02-29
Jag följde tipsen som andra skrivit (typ buljongtärning i tomatsåsen) men jag hade även i lite chili flakes för hetta. Blir super! Morötterna rev jag ner tillsammans med spenaten och zucchinin istället för att ha på sidan. Blir gott med lite sötma i tycker jag.
2016-11-03
Jag la till creme frachie som ett "lager" och parmesanost mellan lagren, mer smak och kontrast till tomatsåsen. Mycket god och uppskattad maträtt av min tonåring!
2016-08-02
Denna blev lite väl "smal" i smaken för mig - så jag la på riven ost (ganska rejält) och tyckte ändå den blev "fräsch" i smaken :) Min blev högre/fastare än den på bilden, den jag gjorde blev lättskuren i portionsbitar som höll formen pga all tunnt skivad zucchini. Skulle inte göra denna utan att lägga till riven ost på toppen... men det är säkert en smaksak. Använde färska lasagneplattor och det fungerade mycket bra för mig. Skulle nog gärna riva ner en grönsaksbuljongtärning i de passerade tomaterna också för lite mer smak på den... (riven tärning gör att man slipper värma "såsen" o kan hälla den i formen direkt, räcker med att röra om i den bara.. kan säkert rivas direkt i paketet med passerade tomater - om man öppnar upp ordentligt, o sedan bara röra om med en sked innan man häller den i formen) Fyra stjärnor med de förändringar jag gjorde... :) Och det är gott med rivna morötter till, som i receptet (jag gjorde en senapsdressing till dem, mums).
2014-04-10
Jag förkokade torkade lasagneplattor, tror det blir för torrt med torkade. Fräsch lasagne.
2014-02-25
Skall det vara färska lasagneplattor eller torra?
2013-09-09
Byt keso mot t ex fetaost+soyagrädde eller havremjölk.
2013-04-08
Morötterna serveras som tillbehör.
2013-04-05
Vart ska morötterna in? I lasagnen eller som tillbehör?
2013-04-03
@Ankan Prova med Kelda ostsås.
2013-04-02
Detta låter gott. Tål inte keso eller andra "syrliga" mjölkprodukter. Kan man byta ut det mot något annat?
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Erika
2020-02-29
Jag följde tipsen som andra skrivit (typ buljongtärning i tomatsåsen) men jag hade även i lite chili flakes för hetta. Blir super! Morötterna rev jag ner tillsammans med spenaten och zucchinin istället för att ha på sidan. Blir gott med lite sötma i tycker jag.
Åsa
2016-11-03
Jag la till creme frachie som ett "lager" och parmesanost mellan lagren, mer smak och kontrast till tomatsåsen. Mycket god och uppskattad maträtt av min tonåring!
Linn
2016-08-02
Denna blev lite väl "smal" i smaken för mig - så jag la på riven ost (ganska rejält) och tyckte ändå den blev "fräsch" i smaken :) Min blev högre/fastare än den på bilden, den jag gjorde blev lättskuren i portionsbitar som höll formen pga all tunnt skivad zucchini. Skulle inte göra denna utan att lägga till riven ost på toppen... men det är säkert en smaksak. Använde färska lasagneplattor och det fungerade mycket bra för mig. Skulle nog gärna riva ner en grönsaksbuljongtärning i de passerade tomaterna också för lite mer smak på den... (riven tärning gör att man slipper värma "såsen" o kan hälla den i formen direkt, räcker med att röra om i den bara.. kan säkert rivas direkt i paketet med passerade tomater - om man öppnar upp ordentligt, o sedan bara röra om med en sked innan man häller den i formen) Fyra stjärnor med de förändringar jag gjorde... :) Och det är gott med rivna morötter till, som i receptet (jag gjorde en senapsdressing till dem, mums).
Kristoffer
2014-04-10
Jag förkokade torkade lasagneplattor, tror det blir för torrt med torkade. Fräsch lasagne.
Gunlög
2014-02-25
Skall det vara färska lasagneplattor eller torra?
Ann-Sofi
2013-09-09
Byt keso mot t ex fetaost+soyagrädde eller havremjölk.
Coop
2013-04-08
Morötterna serveras som tillbehör.
Annika
2013-04-05
Vart ska morötterna in? I lasagnen eller som tillbehör?
Coop
2013-04-03
@Ankan Prova med Kelda ostsås.
Ankan
2013-04-02
Detta låter gott. Tål inte keso eller andra "syrliga" mjölkprodukter. Kan man byta ut det mot något annat?