Vegetariska enchiladas

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(16)

Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 msk olivolja
  • 1 gul lök, hackad
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 1 msk tomatpuré
  • 300 g vitkål, strimlad
  • 500 g krossade tomater
  • 600 g gröna linser, avrunna och avsköljda (på burk)
  • 2 grönsaksbuljongtärning
  • 1 dl vatten
  • 6 tortillabröd
  • 2 tsk spiskummin
  • 1.5 dl riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs lök, vitlök och tomatpuré tillsätt vitkål.
  2. Tillsätt 3 dl av de krossade tomaterna, linser, 1 tsk spiskummin, buljong och vatten. Låt koka ihop.
  3. Fyll bröden med lins- och kålblandningen och rulla ihop, lägg i en ugnssäker form och blanda resten av dom krossade tomaterna med spiskummin och häll över rullarna.
  4. Toppa med riven ost. Gratinera i ugnen ca 15 min. Servera med en sallad

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2020-01-15

Hej Anna! Tack för uppmärksamheten. Vi har nu förtydligat beskrivningen. Det ska vara 1 tsk i linsblandningen och 1 tsk i såsen. Lycka till! :)

Anna

2020-01-12

Spiskummin nämns 2 gånger i "Gör så här", ska det vara totalt 1 tsk?

Coop

2019-01-15

Hej Alice! Ja precis, linserna ska vara kokta. Det finns färdigkokta att köpa, eller så kokar man själv. Lycka till! /Elsa, webbredaktör

Alice

2019-01-14

Ska de gröna linserna vara kokta?

Liknande recept

Spara recept

Blomkålspizza med gruyèreost

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Pasta med grönkålspesto och skinka

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Tomatsoppa med fetaost

Betyg
Betyg
(33)
Spara recept

Rostad pumpasoppa med myntaolja

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Hamburgare med bostondressing

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Broccolisallad med grillad halloumi

Betyg
Betyg
(106)
Spara recept

Örtfrittata

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Fried rice med grönsaker och ägg

Betyg
Betyg
(67)
12 st
  • Ingredienser (12)
  • 1 msk olivolja
  • 1 gul lök, hackad
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 1 msk tomatpuré
  • 300 g vitkål, strimlad
  • 500 g krossade tomater
  • 600 g gröna linser, avrunna och avsköljda (på burk)
  • 2 grönsaksbuljongtärning
  • 1 dl vatten
  • 6 tortillabröd
  • 2 tsk spiskummin
  • 1.5 dl riven ost

Vegetariska enchiladas

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(16)

Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs lök, vitlök och tomatpuré tillsätt vitkål.
  2. Tillsätt 3 dl av de krossade tomaterna, linser, 1 tsk spiskummin, buljong och vatten. Låt koka ihop.
  3. Fyll bröden med lins- och kålblandningen och rulla ihop, lägg i en ugnssäker form och blanda resten av dom krossade tomaterna med spiskummin och häll över rullarna.
  4. Toppa med riven ost. Gratinera i ugnen ca 15 min. Servera med en sallad

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2020-01-15

Hej Anna! Tack för uppmärksamheten. Vi har nu förtydligat beskrivningen. Det ska vara 1 tsk i linsblandningen och 1 tsk i såsen. Lycka till! :)

Anna

2020-01-12

Spiskummin nämns 2 gånger i "Gör så här", ska det vara totalt 1 tsk?

Coop

2019-01-15

Hej Alice! Ja precis, linserna ska vara kokta. Det finns färdigkokta att köpa, eller så kokar man själv. Lycka till! /Elsa, webbredaktör

Alice

2019-01-14

Ska de gröna linserna vara kokta?

Liknande recept

Spara recept

Blomkålspizza med gruyèreost

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Pasta med grönkålspesto och skinka

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Tomatsoppa med fetaost

Betyg
Betyg
(33)
Spara recept

Rostad pumpasoppa med myntaolja

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Hamburgare med bostondressing

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Broccolisallad med grillad halloumi

Betyg
Betyg
(106)
Spara recept

Örtfrittata

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Fried rice med grönsaker och ägg

Betyg
Betyg
(67)