Vegetarisk köttfärssås
betygsatt 4 av 5. 28 röster.
Krämig vegetarisk köttfärssås gjord på Beyond Mince som är en smakrik och god vegetarisk färs baserad på bland annat ärtor och rödbeta.
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Gör så här
- Stek färsen i olja under omrörning tills den blir brun och smulig. Tillsätt lök, morot, chili och vitlök och stek tills löken är mjuk.
- Tillsätt krossade tomater, crème fraiche, balsamvinäger och timjan. Låt sjuda ca 5 min. Smaka av med salt, peppar och honung.
- Koka pastan i saltat vatten. Vänd ner pastan i såsen och toppa med parmesan och basilika/rucola vid servering.
3 kommentarer
2026-01-20
Beyond Mince är den absolut godaste helt vegetariska färsen! Men varför går den inte längre att köpa på Coop? Det är jättetråkigt att den inte verkar gå att få tag på i någon av era butiker längre.
2021-06-28
Gott, men blev hodare med lite soja i!!
2021-01-23
Supergott!!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 320 g pasta, t ex spagetti
- basilika eller rucola, till servering
- riven parmesan, till servering
- Pastasås
- 300 g Beyond Mince (vegetarisk färs)
- 1 msk olivolja
- 1 gul lök, finhackad
- 1 stor morot, fintärnad
- 1/2 röd chili, finhackad eller 1 tsk chiliflakes
- 1 vitlöksklyfta, finriven
- 400 g krossade tomater
- 2 dl crème fraiche
- 1 msk balsamvinäger
- 1 tsk torkad timjan
- salt och svartpeppar
- 1 tsk flytande honung