Vegetarisk burrito

Vegetarisk burrito

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(24)

Vegetarisk burrito med grönsaker, creme fraiche och tacosmaker, servera med avokado och tomat. Enkelt att laga, perfekt när det vankas texmex-kväll!

Tillagningstid: 25 minuter
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
  • 500 g wokgrönsaker
  • 1 msk olivolja
  • 20 g tacokrydda
  • 165 g tacosås
  • 2 dl crème fraiche
  • 4 mjuka tortillabröd (ca 19 cm i diameter)
  • 2 dl riven mozzarellaost
  • 4 hackade tomater
  • 2 tärnade avokado
  • Till servering:
  • 5 dl blandad sallad
  • 165 g tacosås

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°. Woka grönsakerna i olja i en wok eller stor stekpanna 5-6 minuter. Blanda i kryddmix, tacosås och crème fraiche. Låt puttra ca 3 minuter.
  2. Fördela röran på bröden och rulla ihop. Lägg rullarna tätt i en ugnsform. Strö på osten och gratinera i övre delen av ugnen tills osten smält, ca 10 minuter.

Servering

Servera rullarna med grönsaker och sås.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Jenny

2015-02-02

Gott, hade lite quornfärs i också.

SED

2014-01-24

Knappast någon billig mat !

Karina

2014-01-12

Jättegott! Så pass lättlagat så att 12-åriga dottern stod för tillagningen...med viss assistans :)

Vegetarisk burrito
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 500 g wokgrönsaker
  • 1 msk olivolja
  • 20 g tacokrydda
  • 165 g tacosås
  • 2 dl crème fraiche
  • 4 mjuka tortillabröd (ca 19 cm i diameter)
  • 2 dl riven mozzarellaost
  • 4 hackade tomater
  • 2 tärnade avokado
  • Till servering:
  • 5 dl blandad sallad
  • 165 g tacosås

Vegetarisk burrito

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(24)

Vegetarisk burrito med grönsaker, creme fraiche och tacosmaker, servera med avokado och tomat. Enkelt att laga, perfekt när det vankas texmex-kväll!

Tillagningstid: 25 minuter
Ugnstemperatur:225º
4 portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°. Woka grönsakerna i olja i en wok eller stor stekpanna 5-6 minuter. Blanda i kryddmix, tacosås och crème fraiche. Låt puttra ca 3 minuter.
  2. Fördela röran på bröden och rulla ihop. Lägg rullarna tätt i en ugnsform. Strö på osten och gratinera i övre delen av ugnen tills osten smält, ca 10 minuter.

Servering

Servera rullarna med grönsaker och sås.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Jenny

2015-02-02

Gott, hade lite quornfärs i också.

SED

2014-01-24

Knappast någon billig mat !

Karina

2014-01-12

Jättegott! Så pass lättlagat så att 12-åriga dottern stod för tillagningen...med viss assistans :)