Vegansk wok
betygsatt 4 av 5. 3 röster.
Wokade mungböngroddar med rostade jordnötter, strimlad bladselleri och glasnudlar. En vegansk wok som du snabbt fräser ihop!
Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner
Gör så här
- Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna med höga kanter.
- Fräs salladslöken samt jordnötterna hastigt, lägg i groddarna och sellerin. Blanda ner risnudlarna och stek hastigt på hög värme.
- Smaka av med salt. Om du använder saltade jordnötter kan du minska på saltmängden.
1 kommentarer
2020-10-19
Väldigt god och lättlagad wok!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 2 msk jordnötsolja
- 2 msk solrosolja
- 1 tsk sesamolja
- 4 finstrimlade salladslökar
- 2 dl osaltade, skalade, rostade jordnötter
- 1 dl mungbönsgroddar
- 1 dl finstrimlad bladselleri
- 250 g tillagade risnudlar