Vegansk cheesecake i glas
betygsatt 4 av 5. 9 röster.
En snabblagad växtbaserad variant på cheesecake där en härlig kräm på växtbaserad färskost varvas med ett härligt rostat kexsmul.
Tillagningstid: 15 min
4 portioner
Gör så här
- Smula digestivekexen och stek i smör någon minut. Vispa grädde, växtbaserad färskost, florsocker och vaniljsocker fluffigt Riv i skalet av en citron och vänd runt. Skeda upp krämen i portionsglas och toppa med kexsmulet och färska hallon.
1 kommentarer
Sandra
2025-10-06
Ser väldigt gott ut, jag har ätit något liknande och det var gott!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g växtbaserad färskost
- 2 1/2 dl växtbaserad grädde
- 2 tsk vaniljsocker
- 1/2 dl florsocker
- 1 citron, rivet skal
- 4 digestivekex
- 25 g växtbaserat margarin
- 125 g hallon