Vegansk aioli
betygsatt 5 av 5. 2 röster.
Aioli utan ägg som görs på kikärtsspad. Helt vegansk, perfekt att servera till grillade grönsaker eller i en burgare.
Tillagningstid: 10 min
3 dl
Gör så här
- Vispa ihop kikärtsspad, senap och vinäger. Vispa i oljan droppvis tills såsen tjocknar. Tillsätt vitlök och cayennepeppar och smaka av med salt.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 3 msk kikärtsspad (vätskan från konserverade kikärter)
- 1 tsk dijonsenap
- 1/2 tsk vitvinsvinäger
- 2 1/2 dl neutral olja
- 1 vitlöksklyfta, finriven
- 1 krm cayennepeppar
- salt