Våfflor
Frasiga, nygräddade våfflor med sylt och grädde eller matiga våfflor med rom och gräddfil? Ta fram våffeljärnet och prova våra våffelrecept!
Våfflor med löjrom
betygsatt 3 av 5. 33 röster.
Frasiga matiga våfflor som toppas med löjrom, creme fraiche och rödlök. Perfekt som tilltugg eller förrätt.
Tillagningstid: 40 minuter
10 stycken
Gör så här
- Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
- Tillsätt vätska under omrörning och rör till en jämn våffelsmet. Blanda i smöret.
- Hetta upp ett våffeljärn och pensla laggen med smält smör. Häll på cirka 0,5 deciliter smet per våffla och grädda dem gyllenbruna.
- Lägg våfflorna på galler.
- Servera genast med creme fraiche, löjrom och hackad rödlök.
Tips
Byt löjromen mot tångkaviar för en vegetarisk våffla!
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 dl gräddfil
- 2 dl mjölk
- 100 g smält smör + till pensling
- våfflor
- 1 krm salt
- Till servering:
- crème fraiche
- finhackad rödlök
- löjrom