Ugnsstekt kyckling
betygsatt 3 av 5. 6 röster.
Saftig kyckling utan krångel.
Tillagningstid: 1 timme
Ugnstemperatur: 175º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Låt smöret bli ljusbrunt i en stekpanna. Lägg kycklingdelarna med skinnsidan ner. Bryn dem runt om i omgångar på medelstark värme. Flytta över dem på ett ugnsfast fat och efterstek i ugnen ca 25 minuter.
- Kycklingsaften ska vara ofärgad när kycklingen är färdigstekt. Krydda med salt, peppar och någon örtkrydda,
Servering
Servera med grönsakspasta.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 0,75 kg kycklinglår, -ben eller -klubbor
- 1 msk smör
- 1 krm peppar (eller efter smak)
- 2 msk dragon, basilika eller oregano