Din varukorg är tom

Ugnsrostade rotfrukter med kyckling

Name: Ugnsrostade rotfrukter med kyckling
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Gratäng
Ingredients: 600 g kycklingfiléer; 2 msk olivolja; 1/2 tsk salt och svartpeppar; 250 g finstrimlad kålrot; 250 g finstrimlad rotselleri; 250 g finstrimlad morot; 1 stor, klyftad rödlök; 2 hackade vitlöksklyftor; 3 repade rosmarinkvistar; 1/2 dl olivolja; 1/2 citron,saften av; 1 msk flytande honung; 1 1/2 tsk flingsalt; 250 g kvarg (0,1%); 1/2 dl chilisås; 1 tsk worcestershiresås; 1 finriven vitlöksklyfta; 1/2 tsk salt

betygsatt 3 av 5. 25 röster.

En smakrik kycklingrätt för dig som vill äta en magrare måltid.

Tillagningstid: 45 minuter

Ugnstemperatur: 200º

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 200°. Lägg rotfrukter och lök i en ugnsform. Lägg i övriga ingredienser och vänd runt ordentligt. Stek mitt i ugnen ca 30 min.

Hetta upp olja i en stekpanna. Bryn kycklingen, salta och peppra och stek klart mitt i ugnen till en innertemperatur på 70°, ca 10 min. Blanda ingredienserna till såsen

Lägg i inköpslista