Avsluta en lättare måltid med ugnspannkaka som är en matig efterrätt.
Tillagningstid: 35 minuter
Ugnstemperatur: 225º
4 portioner
Gör så här
Pannkaka
Sätt ugnen på 225°. Vispa ihop ingredienserna till pannkakan till en slät smet. Häll den i en smord långpanna (ca 30 x 40 cm) och grädda i 225 ° i 20-25 minuter.
Äppelkompott
Blanda alla ingredienser till äppelkompotten i en kastrull och koka på svag värme tills äpplena är mjuka, ca 5 minuter.
Servera pannkakan med äppelkompotten och cottage cheese. Strö gärna på lite citronmeliss.