Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Ugnspannkaka och äppelkompott med kardemumma

betygsatt 3.3 av 5. 31 röster.

Avsluta en lättare måltid med ugnspannkaka som är en matig efterrätt.
Tillagningstid: 35 minuter
Ugnstemperatur: 225º
4 portioner

Gör så här

    Pannkaka

    1. Sätt ugnen på 225°. Vispa ihop ingredienserna till pannkakan till en slät smet. Häll den i en smord långpanna (ca 30 x 40 cm) och grädda i 225 ° i 20-25 minuter.

    Äppelkompott

    1. Blanda alla ingredienser till äppelkompotten i en kastrull och koka på svag värme tills äpplena är mjuka, ca 5 minuter.
    1. Servera pannkakan med äppelkompotten och cottage cheese. Strö gärna på lite citronmeliss.
    Lägg i inköpslista
    Dela detta recept!
    Ugnspannkaka och äppelkompott med kardemumma

    Ingredienser

    Antal portioner
    • 8 dl mjölk
    • 2 dl siktat dinkelmjöl eller vetemjöl
    • 2 dl dinkelmjöl fullkorn eller grahamsmjöl
    • 4 ägg
    • 1 msk smör eller margarin
    • 1 tsk salt
    • Äppelkompott:
    • 4 tärnade äpplen
    • 2 msk råströsocker
    • 2 krm krossade kardemummafrö
    • 1 dl vatten
    • 1 msk citronsaft
    • Servering:
    • 2 dl cottage cheese
    • 2 msk citronmeliss