Lax i ugn
Lax i ugn är alltid uppskattat då fisken sköter sig själv. Välj bland våra goda och enkla recept.
Ugnsbakad lax med soja, ingefära och honung
betygsatt 4 av 5. 158 röster.
En fantastiskt god ungsbakad lax som får smak av ingefära, honung, soja och citron. Recept: Louise Johansson.
Tillagningstid: 25 min
Ugnstemperatur: 175º
4 portioner
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till marinaden. Sätt ugnen på 175°. Skär bort skinnet på laxen. Lägg fisken i en ugnssäker form. Salta och häll över marinaden. Tillaga mitt i ugnen till en innertemperatur på 50°, 15–20 min.
6 kommentarer
2021-10-21
Supergod lax!
2020-11-18
Toppengod!
2020-04-12
Mycket gott tillsammans med den grillade spetskålen och den rostade potatisen med jordnötter.
2020-04-09
Vilken sås till o vanliga potatis
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g laxfilé
- 1/2 tsk salt
- Marinad
- 2 msk olivolja
- 1 msk japansk soja
- 2 tsk dijonsenap
- 1 tsk honung
- 1/2 msk finriven färsk ingefära
- 1/2 citron, rivet skal och pressad saft