Tortellini med ostronskivling och ugnsbakade kvisttomater

Tortellini med ostronskivling och ugnsbakade kvisttomater

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(6)

Tortellini, ostronskivling och rostade tomater. Enkelt och så otroligt gott!

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
  • 500 g tortellini med spenat- och ricottafyllning
  • 0.5 tsk gurkmeja
  • 400 g ostronskivling eller valfri svamp, i bitar
  • 3 msk olivolja
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 1 tsk salt
  • Ugnsbakade kvisttomater:
  • 300 g små kvisttomater
  • 2 tsk honung
  • 2 tsk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • Garnering:
  • 0.5 dl plockad färsk oregano
  • 0.5 dl olivolja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Koka pastan enligt anvisningen på paketet men med gurkmeja i kokvattnet. Stek ostronskivlingen knaprig i olivoljan. Salta och peppra.
  2. Lägg tomaterna i en form och blanda med honung, olivolja och salt. Baka tomaterna i ugn 5-10 minuter. Blanda pasta och ostronskivling. Lägg upp med tomaterna på tallrikar. Garnera med oregano och olivolja.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Tortellini med ostronskivling och ugnsbakade kvisttomater
12 st
  • Ingredienser (12)
  • 500 g tortellini med spenat- och ricottafyllning
  • 0.5 tsk gurkmeja
  • 400 g ostronskivling eller valfri svamp, i bitar
  • 3 msk olivolja
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 1 tsk salt
  • Ugnsbakade kvisttomater:
  • 300 g små kvisttomater
  • 2 tsk honung
  • 2 tsk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • Garnering:
  • 0.5 dl plockad färsk oregano
  • 0.5 dl olivolja

Tortellini med ostronskivling och ugnsbakade kvisttomater

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(6)

Tortellini, ostronskivling och rostade tomater. Enkelt och så otroligt gott!

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Koka pastan enligt anvisningen på paketet men med gurkmeja i kokvattnet. Stek ostronskivlingen knaprig i olivoljan. Salta och peppra.
  2. Lägg tomaterna i en form och blanda med honung, olivolja och salt. Baka tomaterna i ugn 5-10 minuter. Blanda pasta och ostronskivling. Lägg upp med tomaterna på tallrikar. Garnera med oregano och olivolja.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!