Tonfisk
Smakrik tonfiskröra, fräsch tonfisksallad, krämig tonfiskpasta eller stekt färsk tonfisk. Välj bland våra recept med tonfisk!
Tonfisksallad med kaprisdressing och pocherat ägg
betygsatt 4 av 5. 31 röster.
Tillagningstid: 20 minuter
2 portioner
Gör så här
- Mixa alla ingredienserna till dressingen utom lök och kapris. Tillsätt lök och kapris och blanda. Häll dressingen över tonfisken och låt stå minst 20 minuter.
- Koka upp vatten, salt och ättika, dra upp en virvel i vattnet med en sked samtidigt som du försiktigt knäcker ett ägg mot kanten. Sjud i 3 minuter och fånga upp dem med en hålslev. Gör ett i taget så de inte fastnar i varandra.
Servering
Servera med haricots verts, mangoldsallad och grapefrukt.
7 kommentarer
2016-03-30
Sjukt gott!!! Jag hade röran på hårdbrödmacka med kokt ägg. Mums :)
2015-09-15
Quinoa gör den matigare en superenkel och snabb middag som är riktigt läcker.
2013-10-24
Jättegott och fräscht! Rekommenderas varmt.
2013-08-31
Otippat väldigt gott!! Trodde inte tonfisk och grape kunde passa så bra ihop. Dressingen på tonfisken var perfekt.
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g tonfisk på burk
- Dressing:
- 3 msk olivolja
- 2 msk vitvinsvinäger
- 1 msk dijonsenap
- 2 tsk honung
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 fint hackad röd lök
- 1 msk kapris
- Pocherat ägg:
- 1 liter vatten
- 1/2 tsk ättiksprit (12 %)
- 4 ägg
- 1 tsk salt
- Serveringsförslag:
- 200 g haricots verts
- 200 g mangoldskott
- 2 fileade blodgrapefrukter