Tonfisk med gurksalsa

Tonfisk med gurksalsa

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(3)

Grillad tonfisk med smak av ostronsås.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
  • 600 g tonfiskfilé
  • ostronsås
  • Gurksalsa:
  • 1 finhackad gurka
  • 1 msk olja
  • 3 msk hackad inlagd ingefära (gari)
  • 0.5 urkärnad finhackad röd chili
  • 2 hackad thaibasilika
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Ta ut tonfisken ur kylskåpet 30 minuter innan den ska tillagas.

Gurksalsa

  1. Blanda alla ingredienserna till gurksalsan. Låt dra i kylskåp medan du gör fisken.
  2. Skär fisken i fyra skivor och pensla med ostronsås på båda sidorna. Grilla fisken mycket hastigt, cirka 2 minuter per sida. Låt den vara rå i mitten, fisken blir torr om den genomsteks.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Tonfisk med gurksalsa
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 600 g tonfiskfilé
  • ostronsås
  • Gurksalsa:
  • 1 finhackad gurka
  • 1 msk olja
  • 3 msk hackad inlagd ingefära (gari)
  • 0.5 urkärnad finhackad röd chili
  • 2 hackad thaibasilika
  • 0.5 tsk salt

Tonfisk med gurksalsa

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(3)

Grillad tonfisk med smak av ostronsås.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner

Gör så här

  1. Ta ut tonfisken ur kylskåpet 30 minuter innan den ska tillagas.

Gurksalsa

  1. Blanda alla ingredienserna till gurksalsan. Låt dra i kylskåp medan du gör fisken.
  2. Skär fisken i fyra skivor och pensla med ostronsås på båda sidorna. Grilla fisken mycket hastigt, cirka 2 minuter per sida. Låt den vara rå i mitten, fisken blir torr om den genomsteks.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!