Tomat- och morotssoppa med kikärtor och getost

Tomat- och morotssoppa med kikärtor och getost

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(48)

En vacker och god soppa med kikärtstopping.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
  • 2 msk olivolja
  • 1 hackad gul lök
  • 1 skivad vitlöksklyfta
  • 800 g krossade tomater, 2 burkar
  • 3 dl vatten
  • 200 g skivad morot
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 0.5 tsk salt
  • Kikärtstopping:
  • 400 g kikärtor, 1 burk
  • 2 msk olivolja
  • 150 g smulad getost
  • 1 dl smörgåskrasse
  • 0.5 tsk svartpeppar

Gör så här

  1. Hetta upp olja i en panna och bryn lök och vitlök cirka 3 minuter.
  2. Tillsätt krossade tomater, vatten, morot och buljongtärning. Låt koka 10 minuter. Mixa soppan slät med en stavmixer.
  3. Skölj kikärtorna i kallt vatten. Blanda dem med resten av ingredienserna till toppingen och servera till soppan.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Caroline

2022-01-06

Jag tyckte inte om den.Och den är inte mättande.

Kristina

2017-03-27

Bingo! Till och med lök och grönsakshatande barnen gillade den. :-) jättegott Men håller med om att ta annan ost, chevren smular sig inte.

Gudrun

2016-01-12

Otroligt god soppa, använde vit caprin istället för chevre den är lättare att smula sönder.

Linn

2016-01-10

Vad är det för sorts getost som används? Jag köpte getost på rulle och den går inte att smula alls.. Har sett i andra recept att man skall smula osten (getost/chevre) men i dem skulle osten smälta sen så det gjorde ingen större skillnad.. Här blev det stora klumpar i kikärtorna eftersom osten var så kladdig. Mycket smak dessutom.. jag tog inte i 150g, snarare 90-100g och det blev rejält med smak .. lite väl mkt kanske till o med..

Marie

2015-01-30

Blev inte alls nöjd, smakade bara krossade tomater. Fick koka morötterna väldigt länge. Smaklös.

Emma

2015-01-29

Mycket gott och enkelt! Rekommenderas starkt, röran är fantastiskt god i soppan. Vardagslyx.

Maja Vingsle

2014-02-17

Väldigt god. Har hunnit göra den 3-4 gånger.

Sara

2013-04-11

God och smakrik soppa, även vår treåring gillade den. Lättlagad.

Charlotte Mossberg

2013-01-30

Jättegott, enkelt och mycket uppskattat.

Pierre Danielsson

2013-01-28

Underbar blir den med kravgrönsaker en klar femma

Gunilla Tisander

2013-01-12

Mycket gott och vackert.

eva johansson

2013-01-10

supergod soppa mums :) fem stjärnor

Tomat- och morotssoppa med kikärtor och getost
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 2 msk olivolja
  • 1 hackad gul lök
  • 1 skivad vitlöksklyfta
  • 800 g krossade tomater, 2 burkar
  • 3 dl vatten
  • 200 g skivad morot
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 0.5 tsk salt
  • Kikärtstopping:
  • 400 g kikärtor, 1 burk
  • 2 msk olivolja
  • 150 g smulad getost
  • 1 dl smörgåskrasse
  • 0.5 tsk svartpeppar

Tomat- och morotssoppa med kikärtor och getost

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(48)

En vacker och god soppa med kikärtstopping.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner

Gör så här

  1. Hetta upp olja i en panna och bryn lök och vitlök cirka 3 minuter.
  2. Tillsätt krossade tomater, vatten, morot och buljongtärning. Låt koka 10 minuter. Mixa soppan slät med en stavmixer.
  3. Skölj kikärtorna i kallt vatten. Blanda dem med resten av ingredienserna till toppingen och servera till soppan.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Caroline

2022-01-06

Jag tyckte inte om den.Och den är inte mättande.

Kristina

2017-03-27

Bingo! Till och med lök och grönsakshatande barnen gillade den. :-) jättegott Men håller med om att ta annan ost, chevren smular sig inte.

Gudrun

2016-01-12

Otroligt god soppa, använde vit caprin istället för chevre den är lättare att smula sönder.

Linn

2016-01-10

Vad är det för sorts getost som används? Jag köpte getost på rulle och den går inte att smula alls.. Har sett i andra recept att man skall smula osten (getost/chevre) men i dem skulle osten smälta sen så det gjorde ingen större skillnad.. Här blev det stora klumpar i kikärtorna eftersom osten var så kladdig. Mycket smak dessutom.. jag tog inte i 150g, snarare 90-100g och det blev rejält med smak .. lite väl mkt kanske till o med..

Marie

2015-01-30

Blev inte alls nöjd, smakade bara krossade tomater. Fick koka morötterna väldigt länge. Smaklös.

Emma

2015-01-29

Mycket gott och enkelt! Rekommenderas starkt, röran är fantastiskt god i soppan. Vardagslyx.

Maja Vingsle

2014-02-17

Väldigt god. Har hunnit göra den 3-4 gånger.

Sara

2013-04-11

God och smakrik soppa, även vår treåring gillade den. Lättlagad.

Charlotte Mossberg

2013-01-30

Jättegott, enkelt och mycket uppskattat.

Pierre Danielsson

2013-01-28

Underbar blir den med kravgrönsaker en klar femma

Gunilla Tisander

2013-01-12

Mycket gott och vackert.

eva johansson

2013-01-10

supergod soppa mums :) fem stjärnor