Toast med limerimmad lax och wasabi
betygsatt 5 av 5. 12 röster.
Laxtoast med lime och wasabi - perfekt som förrätt på nyårsafton! Smörstek brödet för extra lyxig känsla.
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Gör så här
- Skär laxen i tärningar och vänd runt med limesaft, socker och salt. Låt stå 10 min.
- Blanda majonnäs, wasabi och salladslök och vänd ner laxen.
- Stek brödskivorna i smör till fin färg på båda sidor. Skär i trekanter. Fördela laxröran på bröden och garnera med sesamfrön och ärtskott. Servera med salladsmix.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 4 skivor formbröd
- smör, till stekning
- ärtskott, till garnering
- svarta sesamfrön, till garnering
- salladsmix, till servering
- Laxröra
- 200 g laxfilé av hög kvalitet
- 1 lime, saft
- 1/2 msk strösocker
- 1/2 tsk salt
- 1/2 dl majonnäs
- 2 tsk wasabipasta
- 2 salladslökar, tunt skivade