Tiramisu med kaffe och apelsin
betygsatt 3 av 5. 8 röster.
Runda av måltiden med en delikat desert.
Tillagningstid: 1 timme 25 minuter
6 portioner
Gör så här
- Lägg savoiardikexen i en form cirka 20 x 25 cm. Blanda kaffet med 2 matskedar socker och häll över kexen så att det täcker. Låt kexen suga till sig kaffet. Vispa mascarponen med 1 matsked socker och vaniljen. Fortsätt att vispa medan du tillsätter vinet i en tunn stråle.
- Vispa till sist ner apelsinsaften. Det skall bli en ganska lös konsistens. Bred ut krämen över kexen och riv/hyvla över chockladen.
- Strö över rivet apelsinskal och ställ i kylskåp cirka 1 timme innan den serveras.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 15 savoiardikex
- 3 dl starkt kaffe
- 3 msk strösocker
- 500 g mascarpone
- 1 tsk vaniljsocker eller urskrapade frön från 1 vaniljstång
- 1 dl marsalavin eller annat dessertvin
- 1 apelsin, rivet skal och pressad saft
- 100 g mörk choklad (70%)