Thaimarinerad rostbiff i sallad på nudelbädd
betygsatt 4 av 5. 3 röster.
Limefräsch biffnudelsallad som serveras kall. Toppad med färsk koriander!
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Vispa ihop ingredienserna till såsen i en bunke.
- Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Skölj dem i kallt vatten, låt dem rinna av och kallna. Blanda rostbiffskivorna med gurka, röd lök, salladslök, chili och spenat. Lägg det på en bädd av nudlarna. Ringla såsen över och garnera med korianderblad.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- Sås:
- 3 msk sojasås eller japansk soja
- 3 lime, pressad saft
- 1 1/2 msk fisksås
- 1 1/2 msk hoisinsås
- Sallad:
- 250 g äggnudlar
- 400 g stekt rostbiff i tunna skivor
- 1/2 strimlad gurka
- 1/2 strimlad röd lök
- 4 skivade salladslökar
- 1/2 mild, urkärnad, hackad röd chili
- 80 g babyspenat
- koriander