Taramosalata med potatis
betygsatt 4 av 5. 1 röst.
Snabb grekisk mezerätt, passar utmärkt som snack före maten.
Tillagningstid: 5 min
1 sats
Gör så här
- Skala potatisen och mosa eller tryck den genom en purépress. Blanda den med lök, persilja och rom.
- Rör ner oljan, lite i taget. Smaka av med citron, salt och peppar.
Servering
Servera på en knäcke eller en rostad brödbit
1 kommentarer
2021-03-14
Det blir mycket godare och närmare dess ursprung om man använder Kalles kaviar istället!
Liknande recept
Ingredienser
- 2 kokta potatisar
- 1/2 liten finhackad röd lök
- 2 finhackade persiljestjälkar
- 100 g röd caviar
- 3 msk olivolja
- 1/2 citron, pressad saft
- 1 krm peppar