Tagliata på brie
betygsatt 4 av 5. 10 röster.
Perfekt att servera som en variant på ostbrickan, sallad som toppas med brieost, päron, melon, rostade valnötter och en dressing på honung, balsamvinäger och olivolja.
Tillagningstid: 15 min
4 portioner
Gör så här
- Skölj, slunga och lägg ut salladen på ett stort fat.
- Rosta valnötterna under omrörning i en torr panna några minuter.
- Blanda honung, balsamvinäger och olivolja. Smaka av med salt och peppar. Skär brieost, päron och melon i bitar.
- Toppa salladsfatet med brie, päron, melon och valnötter och ringla över dressing.
Tips
Det är gott med t ex pinjenötter i stället för valnötter.
2 kommentarer
Coop
2023-05-26
Hej Bm, den här rätten funkar bäst som tillbehör eller förrätt. Eller varför inte på en buffé! Trevlig helg!
2023-05-24
Är detta ett tillbehör eller en huvudrätt?
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 125 g salladsmix med rosésallad
- 80 g valnötter
- 2 msk honung
- 2 msk balsamvinäger
- 2 msk olivolja
- salt och grovmalen svartpeppar
- 300 g brie
- 1 päron
- 1/2 galiamelon