Tacokyckling med chili cheese-sås och nachos
betygsatt 4 av 5. 20 röster.
Hemgjorda tortillachips som toppas med färdigkryddad tacokyckling, sås på ost och jalapeños, pico de gallo, tomater, lök och koriander. Snabblagat och supergott!
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur: 225º
4 portioner
Gör så här
- Värm kycklingen enligt förpackningen. nachoschips: Sätt ugnen på 225 grader. Skär tortillabröden i åttondelar. Vänd runt i olja och lägg ut jämt på en plåt med bakplåtspapper. Krydda med paprikapulver och salta. Baka i ugnen i 10 min.
- Chili cheese-sås: Koka upp grädde och tillsätt ost, jalapeños och vinäger. Värm tills osten har smält. Den får ej koka, då kan såsen spricka.
- Pico de gallo: Hacka lök och chili fint. Skär tomaterna i små tärningar och hacka koriandern, även stjälkarna. Blanda i en skål och pressa över lime och smaka av med salt.
- Servera bröden på ett fat och toppa med kyckling, chili cheese-sås, pico de gallo, koriander och lime.
2 kommentarer
2025-01-11
Kul sätt att presentera denna typ av mat.
2024-06-06
Gott och roligt alternativ till den traditionella tacosen. Somrigt. Vi behövde göra 2 plåtar med nacos så 30 min var lite snålt tilltaget. Lyckat!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g tacokyckling
- Hemgjorda tacos
- 8 st tortillabröd
- 2 msk olja
- 2 tsk paprikapulver
- salt
- Chili-cheesesås
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- 100 g riven ost cheddar
- 1 msk inlagda jalapeños, hackade
- 2 tsk vitvinsvinäger
- Pico de gallo
- 1 st liten rödlök
- 1/2 röd chilifrukt
- 3 st tomater
- 1 kruka koriander
- 2 st lime
- salt