Syrlig potatissallad
betygsatt 0 av 5. 0 röster.
En krämig och smaskig sallad att ha till kryddstarka korvar. Passar fint på buffébordet.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Rosta solroskärnor på hög värme i en torr stekpanna och häll över potatisen i en skål. Blanda ned gurka, lök och olja. Salta och peppra. Blanda ner örtkryddorna. Låt gärna salladen stå ett tag innan servering och dra åt sig smakerna.
Servering
Servera exempelvis med några kryddiga korvar, till exempel bratwurst eller kabanoss.
0 kommentarer
Liknande recept
30 minbetygsatt 3.6 av 5. 320 röster.
- 25 min
betygsatt 3.5 av 5. 27 röster.
- 35 min
betygsatt 3.7 av 5. 138 röster.
- 1 timme
betygsatt 3.5 av 5. 224 röster.
- 45 min
betygsatt 4.1 av 5. 75 röster.
- 30 min + 40 min i
betygsatt 4.1 av 5. 100 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 dl solroskärnor
- 8 kokta kalla potatisar i tärningar
- 400 g syrade gurkor i tärningar
- 1 1/2 dl strimlad salladslök eller purjolök
- 1/2 dl neutral olja, t ex rapsolja
- 1/2 tsk peppar
- 1 dl hackad färsk örtkrydda, t ex persilja och oregano
- 1/2 tsk salt