Svampbruschetta
betygsatt 4 av 5. 9 röster.
Gratinerade munsbitar av rostat lantbröd med svamp och mozzarella.
Tillagningstid: 15 minuter
Ugnstemperatur: 250º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 250°. Stek svamp och lök i smör några minuter. Salta och peppra.
- Rosta brödskivorna i ugnen tills de blivit lite bruna i kanten. Gnid dem med en delad vitlöksklyfta. Fördela svampen på brödet och täck med osten.
- Gratinera i övre delen av ugnen tills osten smält, 4-5 minuter.
- Servera bröden som tilltugg.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 5 dl färska svampar, i små bitar
- 1 liten finhackad gul lök
- 1 msk smör
- 1/2 krm vitpeppar
- 1/2 lantbröd, i halverade skivor (1 skiva/portion)
- 1 delad vitlöksklyfta
- 4 msk riven mozzarella