Susannas sallad med jordnötsdressing
  • Tid 15 min

Susannas sallad med jordnötsdressing

5 (1 betyg)

Den här dressingen är sååå god!

  • Tillagningstid 15 min
  • Ingredienser 10

Ingredienser

4 portioner
  • 1 krispsallad
  • 0.5 gurka
  • 0.5 rödlök
  • 1 röd chili
Jordnötsdressing:
  • 1.5 dl vatten
  • 1 dl jordnötssmör
  • 3 msk råsocker
  • 2 tsk pressad citronsaft
  • 0.5 pressad vitlöksklyfta
  • salt
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Mixa alla ingredienser till dressingen med en stavmixer eller i en matberedare. Smaka av med salt.

  2. 2

    Skala och dela gurkan på längden. Skär i sneda skivor. Bryt salladen i bitar och blanda med gurka och strimlad lök. Strö över urkärnad och strimlad chili. Servera salladen med dressingen.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Dressingen passar till alla sallader och även till grillad kyckling.
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar