Din varukorg är tom

Superenkel korvgratäng

Name: Superenkel korvgratäng
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Gratäng
Ingredients: 500 g färsk broccoli; 400 g falukorv; 2 msk vetemjöl; 3 dl mjölk; 1 msk smör eller margarin; 2 1/2 msk senap; 3 dl riven ost

betygsatt 3 av 5. 106 röster.

Snabbt recept på vardagsmiddag som barnen gillar.

Tillagningstid: 30 minuter

Ugnstemperatur: 250º

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 250°. Dela broccolin i mindre bitar. Koka dem nätt och jämnt mjuka i saltat vatten. Låt broccolin rinna av väl. Dra skinnet av korven och skär den i strimlor. Blanda broccoli och korv på ett ugnssäkert fat.

Gör en ostsås. Vispa ut mjölet i mjölken i en kastrull. Lägg i en klick smör eller margarin och koka upp under omrörning. Koka såsen 4-5 minuter. Rör i senapen och blanda ner osten (såsen får sedan inte koka, då blir osten seg.) Häll såsen över korv och broccoli på fatet. Gratinera i övre delen av ugnen ca 10 minuter.

Lägg i inköpslista