Stuvad blomkål med korv
betygsatt 3 av 5. 43 röster.
Klassiskt recept på stuvad blomkål - perfekt vardagsmiddag när den serveras med bratwurst eller annan smakrik korv.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Smält smör i en tjockbottnad kastrull. Vispa i mjölet. Häll på lite mjölk och vispa till en jämn konsistens. Tillsätt resten av mjölken, lite i tagen, samt salt och peppar. Vispa hela tiden och var försiktig med värmen.
- Lägg i blomkålsbuketter och låt dem sjuda försiktigt under omrörning 5–10 minuter.
- Stek korvarna i smör ca 5 minuter. Servera med en klick senap.
1 kommentarer
2013-09-16
Trevligt med alla dessa recept som underlättar vardagen Men skulle vilja veta kcal innehållet i rätterna oxå
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 20 g smör
- 2 msk vetemjöl
- 5 dl mjölk
- 1/2 tsk svartpeppar
- 4 korvar
- 2 msk smör
- 800 g blomkål
- 1/2 tsk salt
- Till servering:
- 4 msk senap