Stekt råris med grönkål, cashewnötter och ägg

Stekt råris med grönkål, cashewnötter och ägg

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(12)

Stekt ris är en underbar snabbrätt. Här görs den på råris och grönkål. Lite crunch från cashewnötter och ett näringsrikt ägg på toppen.

Tillagningstid: 10 min + tid att koka riset
2 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 2 dl råris
  • 2 ägg
  • 1 msk jordnötsolja eller annan olja
  • 120 g färsk grönkål
  • 1 rödlök, skivad
  • 1 dl cashewnötter

Gör så här

  1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Stek äggen i lite olja så att gulan fortfarande är rinnig.
  2. Hetta upp olja i en stekpanna och stek kål, lök och nötter hastigt. Salta och vänd ner riset. Toppa med de stekta äggen.

Tips

Använd gärna gårdagens kokta ris.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Per

2019-08-07

Använde Ponzu för att piffa upp rätten

Christer

2019-04-22

Vad jag kan se är riset INTE STEKT, bara värmt!

Stekt råris med grönkål, cashewnötter och ägg
6 st
  • Ingredienser (6)
  • 2 dl råris
  • 2 ägg
  • 1 msk jordnötsolja eller annan olja
  • 120 g färsk grönkål
  • 1 rödlök, skivad
  • 1 dl cashewnötter

Stekt råris med grönkål, cashewnötter och ägg

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(12)

Stekt ris är en underbar snabbrätt. Här görs den på råris och grönkål. Lite crunch från cashewnötter och ett näringsrikt ägg på toppen.

Tillagningstid: 10 min + tid att koka riset
2 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Stek äggen i lite olja så att gulan fortfarande är rinnig.
  2. Hetta upp olja i en stekpanna och stek kål, lök och nötter hastigt. Salta och vänd ner riset. Toppa med de stekta äggen.

Tips

Använd gärna gårdagens kokta ris.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Per

2019-08-07

Använde Ponzu för att piffa upp rätten

Christer

2019-04-22

Vad jag kan se är riset INTE STEKT, bara värmt!