Stekt kyckling
betygsatt 3 av 5. 3 röster.
Stekt kyckling i ugn med en smakrik marinad på chiliflakes, citron, vitlök, soja och honung. Servera gärna med en sallad eller ugnsrostade grönsaker.
Tillagningstid: 50 min
Ugnstemperatur: 200º
6 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Dela varje kyckling i 4 delar. Ta bort skinnet.
- Blanda chilipeppar/-flakes, citronskal, pressad citron, vitlök, honung, salt och soja. Lägg kycklingdelarna i en långpanna med bakplåtspapper. Pensla kryddblandningen runtom kycklingdelarna.
- Tillaga i ugnen 30-40 minuter tills kycklingen är genomstekt, det vill säga tills köttsaften är genomskinlig och köttet har en innertemperatur på 75 grader. Använd gärna stektermometer.
0 kommentarer
Liknande recept
45 minbetygsatt 4 av 5. 521 röster.
35 minbetygsatt 3.8 av 5. 312 röster.
45 minbetygsatt 3.5 av 5. 226 röster.
30 minbetygsatt 3.9 av 5. 241 röster.
45 minbetygsatt 3.7 av 5. 146 röster.
45 minbetygsatt 3.9 av 5. 232 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 kycklingar, 1 - 1,3 kg
- 1 tsk chiliflakes
- 1 citron, rivet skal + 3 msk pressad saft
- 4 vitlöksklyftor, rivna eller pressade
- 1 msk honung
- 1 msk flingsalt
- 1 tsk soja