Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Spenat- och skinkfylld cannelloni

betygsatt 4 av 5. 27 röster.

Pastarullar i härlig tomatsås med nyttiga gröna blad och rökt skinka.
Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  1. Späd pastasåsen med vatten och häll hälften av blandningen i en ugnsform. Hyvla zucchinin med en osthyvel till långa skivor. Bred ut lasagneplattorna.
  1. Fördela zucchini, hälften av osten, spenat och skinkskivor på plattorna. Rulla ihop från kortsidan och skär varje rulle i 3 bitar och ställ dem i ugnsformen. Häll över resten av tomatsåsen och osten över rullarna.
  1. Grädda i nedre delen av ugnen tills pastan är mjuk, cirka 20 minuter.

Tips

tipauthor

För vuxnare smaker kanske en ädelost kan passa som fyllning.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Dela detta recept!

8 kommentarer

Logga in

Madeleine

2014-02-14

Jag brukar lägga dom på längden istället. Då täcker såsen bättre och det blir godare!

Carin

2013-09-14

Gjorde egen tomatsås andra gången, blev mycket smakrikare och godare.

Anna

2013-02-11

För lite sås? Behöva vända alla för att de ska bli klara? För låga kanter på formen? Nu förstår jag inte riktigt vad ni beklagar över. Pastarullarna behöver inte på nåt vis vara helt täckta. Och det gör inget om de sticker upp ovanför formens kant. Späder man bara såsen lite med vatten (som det står i receptet) så räcker det gott och väl både för att täcka formens botten och för att toppa rullarna med. Lena, de blir klara ändå. Du behöver inte oroa dig. Jag lovar! :)

Sussi

2012-12-12

Apropå att någon tyckte att det var för mycket fett med ost så lagade jag rätten med riven lättost á 11 % fett, och det gick utmärkt. Däremot blev det inte ett dugg "lättlagat" och likt bilden då coops lasangeplattor gick sönder, precis alla sprack i flera delar. Verkligen ett irritationsmoment när jag lagade denna "enkla" rätt. Det borde ha stått ett ungefärligt mått på ugnsformen (jag fick byta då jag upptäckte att halva "rullarna" stack upp) samt att den skulle ha ganska höga kanter. Men smaken var mild och god.

Visar 4 kommentarer.

Liknande recept

Spenat- och skinkfylld cannelloni

Ingredienser

Antal portioner
  • 240 g färdig pastasås på burk
  • 3 dl vatten
  • 250 g zucchini
  • 250 g färska lasagneplattor
  • 200 g riven ost
  • 70 g babyspenat
  • 160 g kokt eller rökt skinka