Spareribs hickory med krämig coleslaw
betygsatt 3 av 5. 11 röster.
Grillade revben med sötma. Serverade med en mild råkostsallad.
Tillagningstid: 4 timmar 40 minuter
4 portioner
Gör så här
- Börja med salladen. Förbered grönsakerna. Rör ihop majonnäs, gräddfil, vinäger, salt, socker och peppar i en skål. Lägg i grönsaker och persilja och blanda väl. Täck över och låt stå och dra i kylen ca 4 timmar, gärna längre.
- Grilla köttet 10-15 minuter per sida. Vänd då och då.
- Skär det i portionsbitar och servera med salladen.
Servering
Grillade skivor av majskolvar är gott till.
Tips
Det går lika bra att använda grillben, 1 kg revben motsvarar 0,8 kg grillben. <br> Kött med hickorysmak finns färdigkryddat att köpa.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg revben hickory
- Coleslaw:
- 350 g strimlad vitkål
- 1 grovriven morot
- 1 finstrimlad röd paprika
- 1 liten hackad gul lök
- 1/2 dl majonnäs, gärna lätt
- 1/2 dl gräddfil
- 1 msk ljus vinäger
- 1 tsk socker
- 2 1/2 krm svartpeppar
- 1 dl hackad persilja
- 2 krm salt