Sötpotatissallad med limevinägrett

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(87)

Elegant och matig samtidigt! Potatissallad på sötpotatis blir din nya favvo.

Tillagningstid: 35 min
Ugnstemperatur:225º
10 bufféportioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 kg sötpotatis
  • 2 msk olivolja
  • 250 g frysta gröna sojabönor
  • 400 g körsbärstomater
  • 4 salladslökar
  • 70 g babyspenat
  • Dressing
  • 1 dl olivolja
  • 3 lime, finrivet skal och saft
  • 1 msk flytande honung
  • 3 msk sesamfrön

Gör så här

  1. Skala och skär sötpotatisen i bitar. Vänd runt i olja på en plåt och rosta mitt i ugnen ca 25 min. Salta.
  2. Tina sojabönorna och dela tomaterna på mitten. Strimla salladslöken. Rör ihop olja, limeskal och limesaft med honungen. Rosta sesamfröna i torr stekpanna till fin färg.
  3. Vänd varsamt runt alla grönsaker med dressingen och lägg upp på ett serveringsfat. Strö över sesamfröna.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Lotta

2021-06-27

Jättegott tillbehör till grillat. Funkar både till nöt, lamm och kyckling.

Johan

2018-06-20

Fantastisk! Blir supergod med lite lax och feta också!

Kristina

2018-06-07

Supergod!

Liknande recept

Spara recept

Italiensk sallad med belugalinser och grillad flankstek

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Marockansk couscous med grillade grönsaker

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Spagetti med tomatsås

Betyg
Betyg
(52)
Spara recept

Zucchinigratäng med korv

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Asiatisk tonfisksallad

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Ugnsstekt lax med saffransquinoa, brysselkål och russin

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 1 kg sötpotatis
  • 2 msk olivolja
  • 250 g frysta gröna sojabönor
  • 400 g körsbärstomater
  • 4 salladslökar
  • 70 g babyspenat
  • Dressing
  • 1 dl olivolja
  • 3 lime, finrivet skal och saft
  • 1 msk flytande honung
  • 3 msk sesamfrön

Sötpotatissallad med limevinägrett

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(87)

Elegant och matig samtidigt! Potatissallad på sötpotatis blir din nya favvo.

Tillagningstid: 35 min
Ugnstemperatur:225º
10 bufféportioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skala och skär sötpotatisen i bitar. Vänd runt i olja på en plåt och rosta mitt i ugnen ca 25 min. Salta.
  2. Tina sojabönorna och dela tomaterna på mitten. Strimla salladslöken. Rör ihop olja, limeskal och limesaft med honungen. Rosta sesamfröna i torr stekpanna till fin färg.
  3. Vänd varsamt runt alla grönsaker med dressingen och lägg upp på ett serveringsfat. Strö över sesamfröna.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Lotta

2021-06-27

Jättegott tillbehör till grillat. Funkar både till nöt, lamm och kyckling.

Johan

2018-06-20

Fantastisk! Blir supergod med lite lax och feta också!

Kristina

2018-06-07

Supergod!

Liknande recept

Spara recept

Italiensk sallad med belugalinser och grillad flankstek

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Marockansk couscous med grillade grönsaker

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Spagetti med tomatsås

Betyg
Betyg
(52)
Spara recept

Zucchinigratäng med korv

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Asiatisk tonfisksallad

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Ugnsstekt lax med saffransquinoa, brysselkål och russin

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)