Sötpotatisröra

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(1)

Tillagningstid: 15 min
5 dl
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 stor sötpotatis
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk rödvinsvinäger
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 0.5 kruka koriander (eller oregano)
  • salt och svartpeppar
  • 1 jalapeño

Gör så här

  1. Skala och skär potatisen i bitar. Koka mjuka i lättsaltat vatten, ca 10 min. Ånga av. Mosa slätt med gaffel.
  2. Tillsätt olja, vinäger och vitlök.
  3. Hacka koriandern (blad och stjälkar). Rör ner i moset. Smaka av med salt, peppar och ev finhackad jalapeño.

Servering

Servera till grillat. Toppa t ex grillade råkorvar i hemlagade korvbröd med sötpotatisröran.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Chili- och paprikapotatis

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Friterade potatisbullar

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Rostbiff med currypotatissallad

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Nypotatissallad med myntadressing

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Kokt färskpotatis med brynt smör

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Grillplanka med chimichurripotatissallad

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Rostad färskpotatis med halloumi och korianderdressing

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Potatisröra med brynt smör och salvia

Betyg
Betyg
(0)
7 st
  • Ingredienser (7)
  • 1 stor sötpotatis
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk rödvinsvinäger
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 0.5 kruka koriander (eller oregano)
  • salt och svartpeppar
  • 1 jalapeño

Sötpotatisröra

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(1)

Tillagningstid: 15 min
5 dl
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skala och skär potatisen i bitar. Koka mjuka i lättsaltat vatten, ca 10 min. Ånga av. Mosa slätt med gaffel.
  2. Tillsätt olja, vinäger och vitlök.
  3. Hacka koriandern (blad och stjälkar). Rör ner i moset. Smaka av med salt, peppar och ev finhackad jalapeño.

Servering

Servera till grillat. Toppa t ex grillade råkorvar i hemlagade korvbröd med sötpotatisröran.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Chili- och paprikapotatis

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Friterade potatisbullar

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Rostbiff med currypotatissallad

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Nypotatissallad med myntadressing

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Kokt färskpotatis med brynt smör

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Grillplanka med chimichurripotatissallad

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Rostad färskpotatis med halloumi och korianderdressing

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Potatisröra med brynt smör och salvia

Betyg
Betyg
(0)