Soppa med nudlar och färs

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(14)

Tillagningstid: 20 min
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1.5 liter vatten
  • 2 kött- eller grönsaksbuljongtärningar
  • 2 tsk olivolja
  • 400 g nöt- eller lammfärs
  • 0.5 tsk grovmalen svartpeppar
  • 250 g broccoli
  • 2 morötter
  • 1 msk riven färsk ingefära
  • 200 g äggnudlar
  • 0.5 tsk salt
  • Till servering:
  • 1 strimlad chili
  • 2 dl hackad persilja

Gör så här

  1. Koka upp vatten och buljongtärningar i en kastrull.Hetta upp oljan i en stekpanna och stek köttfärsen smulig. Salta och peppra.
  2. Skär broccolin i små buketter (spara stammen att skiva i pytten här intill). Slanta morötterna.
  3. Låt grönsaker, ingefära och nudlar koka i buljongen ca 3 min. Tillsätt köttfärsen och toppa ev soppan med chili och persilja innan servering.

Tips

Byt till vegofärs om du vill ha rätten vegetarisk.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Cecilia Hansson

2016-02-26

Hela familjen älskade detta!

Liknande recept

Spara recept

Rostbiffsallad med dansk remouladsås

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Kassler med gratinerade tomater

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Lammfärssoppa med spiskummin och mejram

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Sparris- och skinkomelett

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Hotch-potchsoppa

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Köttbullar i peperonata

Betyg
Betyg
(0)
12 st
  • Ingredienser (12)
  • 1.5 liter vatten
  • 2 kött- eller grönsaksbuljongtärningar
  • 2 tsk olivolja
  • 400 g nöt- eller lammfärs
  • 0.5 tsk grovmalen svartpeppar
  • 250 g broccoli
  • 2 morötter
  • 1 msk riven färsk ingefära
  • 200 g äggnudlar
  • 0.5 tsk salt
  • Till servering:
  • 1 strimlad chili
  • 2 dl hackad persilja

Soppa med nudlar och färs

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(14)

Tillagningstid: 20 min
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka upp vatten och buljongtärningar i en kastrull.Hetta upp oljan i en stekpanna och stek köttfärsen smulig. Salta och peppra.
  2. Skär broccolin i små buketter (spara stammen att skiva i pytten här intill). Slanta morötterna.
  3. Låt grönsaker, ingefära och nudlar koka i buljongen ca 3 min. Tillsätt köttfärsen och toppa ev soppan med chili och persilja innan servering.

Tips

Byt till vegofärs om du vill ha rätten vegetarisk.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Cecilia Hansson

2016-02-26

Hela familjen älskade detta!

Liknande recept

Spara recept

Rostbiffsallad med dansk remouladsås

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Kassler med gratinerade tomater

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Lammfärssoppa med spiskummin och mejram

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Sparris- och skinkomelett

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Hotch-potchsoppa

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Köttbullar i peperonata

Betyg
Betyg
(0)