Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Snabb pad thai på 5 ingredienser

betygsatt 3 av 5. 118 röster.

Några extra ägg hemma? Sväng ihop en enkel pad thai på ett kick. Denna görs med snabbnudlar, ägg, lime och soja.
Tillagningstid: 15 min
2 portioner

Gör så här

  1. Tillaga nudlarna i buljongen som medföljer enligt anvisningen på förpackningen.
  1. Vispa upp äggen lätt. Hetta upp sesamoljan i en stekpanna. Lägg i nudlarna och häll i äggen. Rör runt ett par min tills äggen stelnat.
  1. Blanda i limeskal (endast det gröna), limesaft och soja. Smaka ev av med mer soja eller salt. Toppa med valfria tillbehör.
Dela detta recept!
  • Ägg 12-pack M/L Eko
  • Lime
  • Salladslök

4 kommentarer

Logga in

Maria

2025-08-21

Helt okej som snabb vardagsmat. Jag dubblade receptet men tycker det räcker bra med 1 ägg per person.

Anne

2025-03-18

Gott och enkelt. Jag tillsätt några droppar fisksås till de vispa äggen och blanda räkor till nudlarna.

Anso

2024-03-12

Fantastiskt gott!! Bästa snabbmaten och jag kan äta den varje vecka 😍

Emmy

2023-04-21

Enkelt och gott! Har man inte snabbnudlar hemma funkar det lika bra med vanliga äggnudlar och grönsaks- eller kycklingbuljong. Blanda i böngroddar el sockerärter är extra gott.

Liknande recept

Snabb pad thai på 5 ingredienser

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 2 portioner
Antal portioner
  • 170 g snabbnudlar (2 frp)
  • 4 ägg
  • 2 msk sesamolja
  • 1 lime, finrivet skal och saft
  • 1/2 dl japansk soja
  • Toppingförslag
  • hackade jordnötter
  • salladslök, skivad
  • röd chili, skivad
  • koriander