Smördegssnurror
betygsatt 4 av 5. 43 röster.
Supergoda snurror av smördeg som fylls med Västerbottensost och stekt lök. Perfekta som tilltugg.
Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur: 225º
12 stycken
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Stek löken långsamt i smör tills den är gyllenbrun. Lägg ut smördegen och fördela osten och sedan löken på den. Rulla ihop från långsidan och skär rullen i 2–3 cm breda bitar.
- Lägg bitarna med snittytan uppåt på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med ägg. Grädda mitt i ugnen till fin färg, 15–20 min.
Tips
Gör snurrorna mer smakrika genom att tillsätta anjovis.
4 kommentarer
2021-08-17
Supergoda som tilltugg eller till kräftorna! Med ansjovis lyfter de till ytterligare en dimension.
2020-08-22
En stor hit till kräftorna. Sååååå goda!
2020-06-21
Perfekt på buffébordet eller som liten förrätt.
2020-06-08
Västerbottensnurror
Liknande recept
Ingredienser
- 2 gula lökar, strimlade
- 2 msk smör
- 265 g smördeg
- 120 g riven Västerbottensost
- 1 ägg, uppvispat