Smördegspizza med mango och apelsin
Pizza på smördeg, bredd med söt cream cheese, toppad med apelsin, mango och granatäppelkärnor är inte en pizza så som man kanske förväntar sig att en pizza ska vara. Men den bara måste provas!
- 250 g färsk smördeg
- 1 ägg
- 200 g cream cheese
- 0.5 dl florsocker
- 1 lime, finrivet skal
- 1 mango, skivad
- 1 apelsin, skivad
- 1 dl granatäppelkärnor
- citronmeliss
Gör så här
- Rulla ut smördegen och nagga den med en gaffel. Pensla kanterna med lättvispat ägg. Grädda mitt i ugnen tills den fått fin färg, ca 15 min. Låt kallna.
- Rör ihop färskost, florsocker och limeskal (endast det gröna). Bred färskosten på den gräddade smördegen. Lägg på mango- och apelsinskivor och strö över granatäppelkärnor. Garnera ev med citronmeliss.
Tips
Toppa pizzan med dina favoritfrukter.
Smördegspizza med mango och apelsin
Pizza på smördeg, bredd med söt cream cheese, toppad med apelsin, mango och granatäppelkärnor är inte en pizza så som man kanske förväntar sig att en pizza ska vara. Men den bara måste provas!
Gör så här
- Rulla ut smördegen och nagga den med en gaffel. Pensla kanterna med lättvispat ägg. Grädda mitt i ugnen tills den fått fin färg, ca 15 min. Låt kallna.
- Rör ihop färskost, florsocker och limeskal (endast det gröna). Bred färskosten på den gräddade smördegen. Lägg på mango- och apelsinskivor och strö över granatäppelkärnor. Garnera ev med citronmeliss.
Tips
Toppa pizzan med dina favoritfrukter.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Coop
2019-03-04
Hej! Tyvärr har vi lite tekniska problem med ingredienslistorna för tillfället, vi jobbar på att lösa det så snabbt vi kan. Tills vidare kan du hitta receptet här: https://www.coop.se/contentassets/6fcf0ed8c5a04d9fb27c9899e273651b/smaka-pa-coop_var_klar_p3-v11-14-2019.pdf /Elsa, webbredaktör
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2019-03-04
Hej! Tyvärr har vi lite tekniska problem med ingredienslistorna för tillfället, vi jobbar på att lösa det så snabbt vi kan. Tills vidare kan du hitta receptet här: https://www.coop.se/contentassets/6fcf0ed8c5a04d9fb27c9899e273651b/smaka-pa-coop_var_klar_p3-v11-14-2019.pdf /Elsa, webbredaktör