Små spenat- och fetaostpajer
betygsatt 3 av 5. 40 röster.
De här små godbitarna blir en perfekt start på middagen.
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur: 200º
12 st
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar.
- Skär filodegsarken i fyrkanter med sidor på 10 cm. Lägg 3 ark lite omlott och tryck ner i inoljade muffinsformar, små formar eller en muffinsplåt.
- Sätt ugnen på 200°. Hetta upp olja i en stor stekpanna och lägg i spenat och vitlök. Stek under omrörning och dra av från värmen när hälften av bladen sjunkit ihop. Smula ner fetaosten.
- Fyll filodegsformarna med spenatblandningen och häll på äggstanningen. Pensla degen som sticker upp med olja och grädda mitt i ugnen ca 15 min.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 4 ägg
- 2 dl grädde
- svartpeppar
- 6 filodegsark
- 2 msk olivolja
- 200 g färsk spenat
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 150 g fetaost
- 1 msk olivolja
- 1/2 tsk salt