Skinkrullar med ostkräm
betygsatt 4 av 5. 6 röster.
Julskinka kan användas till mycket! Gör ett gott tilltugg till glöggen eller adventsmyset. Bred en hemlagad ostkräm på skivad julskinka, rulla ihop, strö över rosépeppar och det är klart.
Tillagningstid: 20 min + 30 min i kylen
20 stycken
Gör så här
- Lägg ut en stor bit plastfolie. Lägg skinkskivorna omlott till en rektangel, ca 25x40 cm, på plasten. Blanda cream cheese med den rivna osten. Bred ut blandningen i ett jämnt lager på skinkskivorna och strö över gräslöken.
- Rulla ihop skinkan från långsidan så tajt det går med hjälp av plastfolien och lägg i kylen ca 30 min. Ta bort plasten och skär ca 2 cm tjocka skivor med en vass kniv. Smula över rosépeppar och garnera ev med strimlad persilja.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 350 g julskinka, tunt skivad
- 200 g cream cheese
- 2 dl riven lagrad ost, t ex Västerbottensost
- 1/2 dl finskuren gräslök
- 1 msk rosépeppar
- 2 msk strimlad persilja