Din varukorg är tom

Grillade tapas

Name: Grillade tapas
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Cuisine: Smårätter
Ingredients: 140 g bacon i halverade skivor; 140 g små kammussla (pilgrimsmussla) eller musslor på burk i vatten; 150 g getost; 375 zucchini; 1 olivolja

betygsatt 3 av 5. 5 röster.

Två varianter på grillade tilltugg - ett med musslor och bacon och ett med getost och zucchini.

Tillagningstid: 30 minuter

16 stycken

Gör så här

Håll skärmen tänd

Musslor/bacon

Låt musslorna rinna av eller dela pilgrimsmusslorna. Rulla in varje mussla i bacon. Om musslorna är små, rulla in 2-3 stycken i varje baconpaket. Trä upp på små blötlagda grillpinnar, 2 paket på varje. Grilla på grill eller stek i stekpanna tills baconet är knaprigt och musslorna genomvarma.

Getost/zucchini

Dela osten i 16 bitar. Skär zucchinin i 8 tunna skivor på längden med en osthyvel och dela dem på tvären (använd det som blir över till sallad eller gryta.) Pensla zucchinin med lite olja och grilla eller stek den så att den mjuknar något. Rulla in en ostbit i varje skiva. Trä upp på små blötlagda grillpinnar, 2 rullar på varje. Grilla på grill eller stek i stekpanna tills osten smält lite.