Silviakaka

Silviakaka

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(23)

Silviakaka i långpanna är en sockerkaka med smörig kokosglasyr och kallas ibland för vit kärleksmums. Vårt recept är enkelt och blir perfekt till fikat!

Tillagningstid: 1 timme
Ugnstemperatur:175º
1 bitar
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 3 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 0.5 msk bakpulver
  • 1.5 dl vatten
  • Glasyr
  • 125 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 äggulor
  • 1 dl kokosflingor

Gör så här

  1. Klä en form, ca 20x30 cm, med bakplåtspapper.
  2. Vispa socker och ägg pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten. Tillsätt vattnet.
  3. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 25 min. Låt kakan svalna.

Glasyr

  1. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt strö- och vaniljsocker och rör runt till sockret smält.
  2. Ta bort kastrullen från värmen och vispa i äggulor och hälften av kokosen. Värm smeten under omrörning tills det kommer en bubbla.
  3. Bred glasyren över kakan och strö över resten av kokosen. Låt kallna, gärna i kylen, och skär upp i rutor.

Tips

Barnkalas? Färga glasyren med karamellfärg eller toppa med färgglatt strössel!

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2021-10-24

Hej Veronica, det går förstås jättebra! Välj 0,5 -1 g saffran beroende på hur mycket saffranssmak du vill ha :) Lycka till!

Veronica

2021-10-22

Kan man lägga till saffran i sockerkakssmeten? Passar det?

Coop

2021-10-18

Hej Alexandra, det går fint att ta bort kokosflingorna, eller byta dem mot strössel, pärlsocker, flagad mandel eller hackade nötter :) Lycka till!

Alexandra

2021-10-17

finns de så man kan göra utan kokos då de finns allergi i familjen ?Altemativ för kokos

Coop

2020-11-11

Hej Kerstin! Det verkar som att ett tekniskt problem gjorde att sockret försvann. Det är nu tillbaka i ingredienslistan och det ska vara 3 dl strösocker :) /Maja, redaktör

Kerstin

2020-11-09

Ni måste ha glömt sockret i ingredienslistan för sockerkaksbottnen!

Camilla

2020-10-11

Galet god kaka!

Liknande recept

Spara recept

Kärleksmums grundrecept

Betyg
Betyg
(492)
Spara recept

Saftig sockerkaka

Betyg
Betyg
(96)
Spara recept

Blåbärskaka i långpanna

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Mjuk kaka med hallon och marängtäcke

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Pinocchiotårta

Betyg
Betyg
(127)
Spara recept

Rulltårta med banan och Nutella

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Marängrulltårta

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Rulltårta med potatismjöl

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Kärleksmums med Marabouglasyr

Betyg
Betyg
(16)
Silviakaka
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 3 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 0.5 msk bakpulver
  • 1.5 dl vatten
  • Glasyr
  • 125 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 äggulor
  • 1 dl kokosflingor

Silviakaka

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(23)

Silviakaka i långpanna är en sockerkaka med smörig kokosglasyr och kallas ibland för vit kärleksmums. Vårt recept är enkelt och blir perfekt till fikat!

Tillagningstid: 1 timme
Ugnstemperatur:175º
1 bitar
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Klä en form, ca 20x30 cm, med bakplåtspapper.
  2. Vispa socker och ägg pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten. Tillsätt vattnet.
  3. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 25 min. Låt kakan svalna.

Glasyr

  1. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt strö- och vaniljsocker och rör runt till sockret smält.
  2. Ta bort kastrullen från värmen och vispa i äggulor och hälften av kokosen. Värm smeten under omrörning tills det kommer en bubbla.
  3. Bred glasyren över kakan och strö över resten av kokosen. Låt kallna, gärna i kylen, och skär upp i rutor.

Tips

Barnkalas? Färga glasyren med karamellfärg eller toppa med färgglatt strössel!

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2021-10-24

Hej Veronica, det går förstås jättebra! Välj 0,5 -1 g saffran beroende på hur mycket saffranssmak du vill ha :) Lycka till!

Veronica

2021-10-22

Kan man lägga till saffran i sockerkakssmeten? Passar det?

Coop

2021-10-18

Hej Alexandra, det går fint att ta bort kokosflingorna, eller byta dem mot strössel, pärlsocker, flagad mandel eller hackade nötter :) Lycka till!

Alexandra

2021-10-17

finns de så man kan göra utan kokos då de finns allergi i familjen ?Altemativ för kokos

Coop

2020-11-11

Hej Kerstin! Det verkar som att ett tekniskt problem gjorde att sockret försvann. Det är nu tillbaka i ingredienslistan och det ska vara 3 dl strösocker :) /Maja, redaktör

Kerstin

2020-11-09

Ni måste ha glömt sockret i ingredienslistan för sockerkaksbottnen!

Camilla

2020-10-11

Galet god kaka!

Liknande recept

Spara recept

Kärleksmums grundrecept

Betyg
Betyg
(492)
Spara recept

Saftig sockerkaka

Betyg
Betyg
(96)
Spara recept

Blåbärskaka i långpanna

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Mjuk kaka med hallon och marängtäcke

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Pinocchiotårta

Betyg
Betyg
(127)
Spara recept

Rulltårta med banan och Nutella

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Marängrulltårta

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Rulltårta med potatismjöl

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Kärleksmums med Marabouglasyr

Betyg
Betyg
(16)