Sallad med rödvinbärsvinägrett
  • Tid 15 min

Sallad med rödvinbärsvinägrett

2.67 (3 betyg)

  • Tillagningstid 15 min
  • Ingredienser 10

Ingredienser

4 portioner
  • 2 dl hasselnötter
  • 250 g mixsallad
  • 50 g parmesanost, hyvlad
  • 125 g rädisor, i klyftor
Rödvinbärsvinägrett:
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 1 liten vitlöksklyfta, skalad, pressad
  • 0.5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 dl röda vinbär
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Rosta hasselnötterna i en torr stekpanna. Skölj och torka salladen, riv eller skär den i stora bitar. Blanda sallad, nötter, parmesanost och rädisor. Blanda olja, vinäger, vitlök, salt och peppar. Vänd i vinbären och blanda vinägretten med salladen.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar