Din varukorg är tom

Ädelostpaj med spenat

Name: Ädelostpaj med spenat
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Paj
Ingredients: 1 förpackning pajdeg (à 230 g); 250 g fryst bladspenat, tinad; 200 g purjolök, tunt skivad; 1 vitlöksklyfta, finriven; 1 msk olivolja, till stekning; 150 g ädelost, Bavaria Tasty Blu; 3 ägg; 3 dl mjölk; 1 tsk salt; 1/2 tsk cayennepeppar

betygsatt 3 av 5. 69 röster.

Att använda färdig pajdeg är en smart genväg i köket. Fyll pajskalet med spenat, purjolök och ädelost.

Tillagningstid: 50 min

Ugnstemperatur: 175º

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175°. Täck en pajform med pajdegen, så att degen täcker kanten. Nagga med en gaffel och förgrädda ca 8 min mitt i ugnen.

Krama ur vätskan ordentligt ur spenaten. Stek spenat, purjolök och vitlök i olja under omrörning några minuter. Fördela jämnt över pajdegen. Bryt osten i bitar och vänd runt med spenatblandningen.

Vispa ihop ägg, mjölk, salt och cayennepeppar. Häll över pajen och grädda mitt i ugnen tills äggstanningen stelnat och pajen fått fin färg, ca 35 min.

Lägg i inköpslista