Grillad grilloumimacka
  • Tid 25 min

Grillad grilloumimacka

5 (1 betyg)

En härlig grillad macka med mycket grönt och grilloumi. Osten ger god sälta och har en skön, lite gnisslig karaktär.

  • Tillagningstid 25 min
  • Ingredienser 8

Ingredienser

4 portioner
  • 4 skivor tjocka lantbröd
  • 0.5 dl olivolja
  • 200 g grilloumi
  • 30 g rucolamix
  • 250 g hel grillad paprika
  • 2 ätmogna avokador
  • salt och svartpeppar
  • 50 g rödbetsgroddar
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Pensla bröden med oljan och grilla till fin färg. Skiva osten och grilla skivorna lätt mjuka, till fin färg.

  2. 2

    Bygg höga härliga mackor med sallad, ost, paprika, och mosad avokado. Salta och peppra ev avokadon. Toppa med groddar.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Gott att toppa med alla sortera groddar.
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar