Din varukorg är tom

Prosciuttolindad halloumi med örtolja och sparris

Name: Prosciuttolindad halloumi med örtolja och sparris
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 dl hackad basilika; 1 dl olivolja; 2 msk vit balsamvinäger; 1 halloumi eller grillost (200 g); 6 skivor prosciutto eller liknande lufttorkad skinka; olivolja till pensling; 1 knippe grön sparris (250 g); 1 tsk flingsalt

betygsatt 3 av 5. 13 röster.

Tillagningstid: 20 min

4 bufféportioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Mixa basilika med olja tills oljan har en grön, fin färg. Blanda med vinäger.

Dela eller skär halloumin i 6 avlånga bitar. Linda skinka runt ostbitarna. Pensla med olja och grilla till fin färg runt om. Grilla sparrisen runt om 2-3 min. Lägg upp allt på fat och ringla över örtoljan vid servering. Strö flingsalt på sparrisen.

Lägg i inköpslista