Saffransknäck med apelsin
betygsatt 4 av 5. 3 röster.
Knäck med saffran och apelsin. Så gott julgodis att bjuda på till adventsfikat eller som efterrätt på julbordet.
Tillagningstid: 40 min
60 stycken
Gör så här
- Låt socker, grädde, sirap och saffran koka kraftigt utan lock i ca 20 min.
- Knäcken blir perfekt vid 125°. Rör ner rivet apelsinskal och finhackad mandel.
- Skeda upp smeten i knäckformar och låt stelna.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 2 dl strösocker
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl ljus sirap
- 1/2 g saffran
- 1 apelsin, finrivet skal (endast det orangea)
- 1/2 dl skalad mandel