Rotfruktsgratäng med sötpotatis
betygsatt 4 av 5. 41 röster.
Gör en smaskig gratäng som du kan förbereda, ställa i kylen och grädda dagen efter.
Tillagningstid: 35 minuter
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Smörj en ugnsfast form. Varva de olika rotfrukterna och örtkryddorna i formen. Häll på grädde, salt och peppar. Strö över riven ost och ströbröd. Hit kan du förbereda gratängen.
- Förvara övertäckt i kylskåp.
- Grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter, tills rotfrukterna är mjuka och gratängen fått fin färg. Servera direkt.
6 kommentarer
Coop
2022-06-03
Hej Ekaterina, 1 tsk ska det vara :) Lycka till!
2022-05-27
Hur mycket salt ska man ta?
2020-11-21
En mycket god gratäng!! kommer vi göra fler gånger
2017-01-01
En stor favorit för hela familjen. Återkommer på julbordet och även annars under året.
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 msk smör
- 300 g strimlad sötpotatis
- 300 g strimlad bakpotatis
- 1 rotselleri, ca 400 g, i strimlor
- 1 msk finhackad timjan
- 1/2 msk rosmarin
- 3 dl grädde
- 2 krm svartpeppar
- 1 dl riven parmesanost
- 2 msk ströbröd
- 1 tsk salt