Rotfrukter i ugn
betygsatt 4 av 5. 11 röster.
Rotfrukter i ugn är så gott att servera som tillbehör till grillat, både kött och vego. Perfekt tillagade grönsaker varje gång och så enkelt!
Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur: 225º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Skölj rotfrukterna t ex palsternacka, morot eller betor, om de ska stekas med skal och skär dem i bitar. Eller skala och skär dem i bitar.
- Häll oljan i en långpanna och lägg i bitarna.
- Salta, peppra och strö ev rosmarin eller timjan.
- Rör runt bitarna så att alla får olja, salt och peppar på sig.
- Stek mitt i ugnen tills rotfrukterna är mjuka, ca 30 min. Skaka om långpannan eller vänd bitarna en gång under stekningen.
2 kommentarer
Coop
2022-02-23
Hej Hillevi, 225 grader, det står högst upp i receptet :) Lycka till!
2022-02-22
Vilket gradantal?
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg rotfrukter t ex betor, palsternacka eller morot
- 2 msk olivolja
- salt och svartpeppar
- torkad rosmarin eller timjan