Rostade rödbetor med ädelost och bacon
betygsatt 4.5 av 5. 4 röster.
Ljuvlig ädelostkräm till dom sötrostade rödbetorna, perfekta som tilltugg.
Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur: 175º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Skala rödbetorna och dela på mitten. Skär till munsbitsstora bitar om de är stora. Blanda med olja och salta.
- Rosta mitt i ugnen tills de är mjuka, 20–30 min. Rör ihop ädelost och crème fraiche till en kräm. Skär baconskivorna i tunna strimlor och stek knapriga i het stekpanna under omrörning.
- Låt rinna av på hushållspapper. Låt rödbetorna svalna. Toppa med ädelostkräm och bacon. Garnera med gräslök.
0 kommentarer
Liknande recept
40 minbetygsatt 3.7 av 5. 90 röster.
25 minbetygsatt 3.6 av 5. 50 röster.
35 minbetygsatt 3.7 av 5. 62 röster.
20 minbetygsatt 4.2 av 5. 22 röster.
30 minbetygsatt 3.8 av 5. 54 röster.
40 min + 40 min ibetygsatt 3.9 av 5. 21 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 250 g små färska rödbetor
- 1 tsk olivolja
- 50 g ädelost
- 2 msk crème fraiche
- 100 g bacon
- gräslök, till garnering
- salt